新年快樂
呵呵，時間過得真快，農曆新年一轉眼就快到來，又開始煩惱著送禮的事，
馬哥這兩年養殖事業經營的不錯，平常有些好友大哥們對他很是照顧，
於是我們討論著想準備較高檔的禮盒，用以表達我們感謝之意~
從網路上搜尋到【初誠良物】被它的品牌故事給打動，也被它的豪華禮盒給吸引，
而且初誠良物評價蠻高的，所以決定先訂講一盒來感受一下~
收到這個禮盒，果然充滿了驚喜感，而且誠意十足，的確是年節送禮的尊貴選擇，
即食系野生烏魚子嚴選禮盒 野生烏魚子醬+厚切一口烏魚子+野生烏魚子
三合一豪華獻禮
近幾年來，辣媽家過年必吃烏魚子，有時候是朋友送的年節禮盒，
有時候因為孩子愛吃，即使還沒過年，也會跑去鄰近漁港採購~
但說實在的，漁港裡的攤位非常多，烏魚子的尺寸種類更多，價格更是天差地遠，
乾脆讓【初誠良物】幫辣媽選就好了，品質、規格、價格...都標示的很清楚，
而且有SGS檢驗合格報告，不論是送禮亦或者自用，都可以食在安心
這組【初誠良物】三合一豪華獻禮-野生烏魚子禮盒，是來自烏金的故鄉「雲林口湖」
嚴選純淨無污染的野生烏魚卵，台灣製造的好物！
宅配烏魚子推薦，非常有質感的禮盒，送禮體面又誠意十足！
「即食系野生烏魚子嚴選禮盒」包含有：野生烏魚子醬、厚切一口烏魚子、野生烏魚子
烏魚子及即食的一口烏魚子很常見也常吃，但那瓶「野生烏魚子醬」辣媽是第一次品嚐，
非常的好奇，因此特別到【初誠良物】的官網去查詢食用方法，
原來它可以拌飯、拌麵、入菜，甚至是當抹醬都可以，完全沒腥味，怎麼吃都好吃！
【初誠良物】還很貼心地在禮盒上附贈一張小卡，有著料理烏魚子的方法，
沒有自己用過的時候會不知所措，但實際烹調過一次後，就會發現，
品質新鮮的即食系野生烏魚子，只要簡單的加熱就很美味哦！
有了這來自雲林口湖的野生烏魚子，臨時有客人來訪，辣媽也能輕鬆端出宴客菜，
自己想要在家小斟一下，馬上就有好料可以享用，太方便了啦~
＊野生烏魚子6兩＊
這片烏魚子超美的，顏色呈現暗紅色且帶有光澤，而且可以看到它的血絲分佈均勻，
左右兩側對稱，品質非常棒！
打開真空包裝後，裡頭完全沒有腥味，只有鹹鮮的烏魚子香氣~
辣媽一般都是採用香煎的方式來料理烏魚子，先用紅標米酒，也可以用高樑浸泡一下~
撕下表層的皮膜，連同浸泡的米酒，一起下鍋~
鍋中不必放油哦，等酒精蒸發後，兩面煎的微焦，就可以起鍋囉~
天啊，這畫面、這香氣太誘人了，烏魚子本身的鮮美加上酒精的醺香，太吸引人了啦！
搭配蒜苗、白蘿蔔或者蘋果都可以，辣媽是選用白蘿蔔切片，擺好就可以上桌囉~
＊野生一口烏魚子＊可說是非常高級的點心零嘴啊，撕開真空包裝立即就能食用，
隨時想吃都可以，非常地方便~
純淨地包裝，攜帶好便利，品嚐美味不怕沾手~
味道非常鮮美，厚實的質感，細膩的口感，一口一個剛剛好的奢華享受~
＊野生烏魚子醬＊是廚房的好物、餐桌上的百搭聖品、各式料理的最佳良拌，
烏魚子醬吃法多變化，不論拌飯麵、入菜、火鍋，任何沾煮炒拌都適合！
即使只是加在白飯上頭，就非常好吃了~
入口後用舌頭可以感受到一粒粒細膩的魚卵，充滿鮮、鹹、香的醬料！
辣媽一個人默默的也能將這些食材吃完耶，非常奢華的點心，因為烏魚子不會過鹹，
越吃越涮嘴，看個影片或是綜藝節目，不知不覺就喀了一大半
加在炒飯裡，鹹鮮的滋味更加分~
辣媽很喜歡吃這道「豆皮素食捲」，加一點野生烏魚子醬，美味大提升，
口感也更加豐富~
初誠良物野生烏魚子好吃嗎？真的很好吃，原本辣媽只切一半的烏魚子，
想說另一半不能再回煎，要等孩子們回家後炒飯給他們吃，
就看到馬哥直接拿著啃食，會不會太誇張，這同時也表示它的味道剛好不會過鹹，
但馬哥你也對自己太好了吧((呵呵))
白蘿蔔的清脆微嗆，與野生烏魚子的鬆軟鹹鮮非常搭配，一起入口，口感多層次，
裡整個口腔裡好豐富，感受好滿足哦~
雲林口湖純淨無污染的野生烏魚子，含有豐富的營養價值，
像是蛋白質、維生素A、B2、B12、多種礦物質以及不飽和脂肪酸...
是全家人都適合食用的高等食材~
而這厚實質感，美觀又大方的三合一豪華禮盒，更是頂級送禮的絕佳選擇，
即使不需送禮，慰勞自己一年的辛勞也是應該的哦！
更多資訊，請參閱以下連結，為家人及好友挑選最適合的禮盒
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