新竹在地小吃，傳承了四代的銅板美食
【丞祖胡椒餅】
辣媽宅在家，居然也可以吃得到，而且美味就像現場剛出爐一樣，太讓人驚豔了！
這陣子因為特殊時期宅在家，相信很多人對夜市裡的小吃都是非常的想念，
特別是那香氣濃郁，口感酥脆的胡椒餅，孩子們前一天才在討論到士林夜市必買的美食，
隔一天就收到辣媽訂購的【丞祖胡椒餅】，大家都超期待的~
其實辣媽也是第一次知道原來胡椒餅也可以宅配，可是它不是就是要吃現烤的嗎？
非常特別的是，在家加熱後，口感居然跟現烤的一樣酥脆，並且保存了肉汁及鹹香滋味，
傳統的小吃也能有宅配服務，實在是太貼心太方便了~
【丞祖胡椒餅】將烤好的胡椒餅一個個真空包裝，冷凍配送，要加熱前必須完全退冰，
再以烤箱加熱，那口感與滋味，就像是現場品嚐一樣，在家就能吃到知名的胡椒餅，
實在是太幸福了
傳承了四代的【丞祖胡椒餅】結合了傳統與創新，目前共推出5種口味！
豬肉胡椒餅
起司豬肉胡椒餅
泡菜豬肉胡椒餅
牛肉胡椒餅
起司牛肉胡椒餅
在真空包裝袋上，每一種口味都有著清楚的各項標示，包含有調理方法，
簡單的烤箱加熱，非常的方便，但建議是大烤箱，不過辣媽只有小烤箱，
也是可以哦，無論使用那一種，胡椒餅一定要退冰完全哦~
表面沾滿了白芝麻，不同口味，也會用些許的黑芝麻做記號，
每一個胡椒餅都相當有重量，很紮實呢~
完全退冰之後，在餅皮噴些水，放進烤箱，因為辣媽用的是小烤箱，而胡椒餅較厚實，
花費的時間較長，所以必須特別留意，以免表面焦了，裡頭還是涼的~
終於在耐心的等待下，現烤的胡椒餅出爐囉！
每一個都是燒燙燙的，那味道真的超香的，實在太誘人了，孩子們已經迫不及待了~
【丞祖胡椒餅】延續傳統真材實料手工製作，堅持使用宜蘭三星蔥，
豬肉及牛肉等食材，也都是經過嚴格的挑選，只為給顧客最新鮮實在的滋味~
＊豬肉胡椒餅＊採用的是豬絞肉以及宜蘭三星蔥，豬肉的鮮甜、胡椒的鹹香、
三星蔥的香氣爽口，再加上餅皮的酥脆，口口都是多層次的享受~
＊起司豬肉胡椒餅＊則是選用豬肉塊搭配有著濃濃奶香的起司~
結實Q彈的豬肉，遇上濃郁的起司，咬下還會牽絲，每一口都好滿足哦~
＊泡菜豬肉胡椒餅＊
鹹香的豬肉內餡，加上酸辣脆口的泡菜，辣媽超愛這一味的~
剛做好的胡椒餅，立即以真空包裝並且冷凍，將內餡的鮮味多汁都鎖住，
經過再加熱後，也能嚐到一樣的豐富滋味呢~
之前曾到台北比足球賽的寶弟，與二公主討論起士林夜市的胡椒餅，
兩個聊到口水都快流下來了，當咬下這【丞祖胡椒餅】之後，
兩人立即瞪大眼睛，異口同聲：就是這個味道！就是這個味道！
＊牛肉胡椒餅＊以及＊起司牛肉胡椒餅＊
牛肉好鮮哦，老闆用料真的很大方耶，滿滿的內餡包覆在酥脆餅皮下，
吃完好飽足哦！
加上了香濃的起司，增加了香軟的口感以及濃厚的香氣，起司控必點的美味！
看著看著，肚子又餓了，趕快先從冷凍庫拿下來退冰囉~
五種口味，各有特色，但都可以感覺到老闆用料實在
怪不得是相當受歡迎的排隊銅板美食~
現在不用排隊也能品嚐到現烤的美味，乖乖宅在家，上網訂購【丞祖胡椒餅】就可以囉~
以往都是要到夜市才買得到胡椒餅，現在有了宅配【丞相胡椒餅】之後，
不論是早餐、點心、下午茶還是宵夜，想吃就安心大口吃吧~
【丞相胡椒餅】新竹-北門店
電話：03-524-1668
營業時間：12：00~賣完為止
地址：新竹市北區北門街81號
粉絲頁：丞祖胡椒餅-since1941
【丞相胡椒餅】士林大南店
電話：02-2881-8600
營業時間：16：00~23：00
地址：台北市士林區大南路132號
【丞相胡椒餅】士林夜市1店
電話：02-2883-5850
營業時間：16:00~23:00
地址：台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁)
以上3家直營店(外送專線）：0800-357-668
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