自從孩子們都回到家之後，幾乎都是辣媽自煮三餐，為了配合年紀大且剛出院的公公，
餐食的口味都較清淡，孩子們是可以接受，但還是忍不住問了問：媽..有辣椒醬嗎？
再加上天氣越來越熱，有時候沒啥胃口，真的是需要辣椒醬來開胃一下~
於是辣媽趕緊訂了這組【醬老爹】雙椒麻辣禮盒，雖然是自家食用，也是要有儀式感，
正好也可以為中秋節的禮盒計劃一下囉！
【醬老爹】雙椒麻辣禮盒精緻大方，大紅色的外盒，金色的提袋，做為伴手禮真不錯，
不過，要先確認對方是敢吃辣的，因為這組辣的非常過癮哦
#餐餐美味就醬伴
【醬老爹】創辦人John爺爺，曾經是個工作繁忙的上班族，同時也是位兼顧家庭的煮夫，
需照顧孩子們的飲食，讓回家吃飯成為工作結束後最期待的時光。
所以為了求快速與方便，爺爺的料理通常簡單又美味拌個麵、煮個鍋、蒸個魚..
輕鬆就可上桌，也因為這樣自已所熬煮的配角「獨門醬料」就顯的非常重要，
即便後來孩子們都長大外出工作，爺爺更是把佐料做成真空瓶讓他們帶在身邊，
以便可隨時輕鬆料理外又可吃到爺爺的家鄉味。
有家鄉味的陪伴，是孩子們很大的支持。他希望這份溫暖也能夠讓所有人都感受到
這讓辣媽想起了我最愛的老爸，他從辣媽國二時就身兼母職照顧我們四兄妹，
為我們料理三餐、準備便當，辣媽超想念老爸的，也非常懷念當時爸爸喊開動的時光
【醬老爹】雙椒麻辣禮盒 是由"絕代雙椒剁椒醬"&"正宗川味麻辣醬"組成，
一次可以品嚐到兩種不同的辣醬，對平常就蠻愛吃辣的辣媽來說，太幸福了~
以往辣媽都是將辣醬做為沾醬、拌醬使用，或者是夾在包子、饅頭裡，
而【醬老爹】禮盒内附贈的食譜，讓辣媽學會了好幾道料理，
原來用"正宗川味麻辣醬"就可以煮好麻辣鍋的湯頭，好方便哦~
兩種辣醬都是採用六角玻璃瓶裝，正面有著Q版的可愛John爺爺，
兩旁則是有著清楚的產品資訊介紹~
辣媽覺得吃辣是可以訓練的，身為台中人，以前都是配著甜辣醬，
現在則是愛上了又麻又辣的辣醬，經常吃辣，也從小辣晉升到中辣了((呵呵))
但在看到這兩瓶紅通通的雙椒麻辣醬，還是忍不住頭皮發麻，口水狂流啊！
平常真的很少吃辣或是吃小辣的朋友，可以先增加一點點就好，就不怕有太辣的問題，
像寶弟可以吃小小辣，但跟辣媽一樣很喜歡辣醬的香氣，所以他都會加少些的辣醬，
增添餐食的香氣及胃口哦！
"正宗川味麻辣醬"
為正宗麻辣火鍋之醬料，採獨家配方精心調製而成，不論是準備麻辣火鍋或是入菜拌炒，
充滿著香、麻、辣的濃郁滋味，油而不膩！
裡頭有又香又麻的"花椒"以及又嗆又辣的"辣椒"，正宗川味，麻辣好過癮~
"正宗川味麻辣醬"從食材的嚴選、熬煮製作到包裝，全程皆以純手工製作，
【醬老爹】用心熬煮，我們可以安心食用~
紅通通的色澤，軟綿的質地，同時散發出花椒的獨特香氣，著實非常的誘人，
辣媽只是手指頭不小心沾點辣油，更是不小心用嘴抿了一下，天啊，超辣的啦~
"絕代雙椒剁椒醬"
只用了辣椒、蒜頭、辣油、鹽、糖、花椒...簡單的食材，手工剁製而成，
辣媽更喜歡這瓶，不只有香氣，更有口感，不論什麼食物都搭配~
說真的，【醬老爹】真是個狠角色，兩瓶都好辣哦，但卻又非常的誘人，
明知會吃的鼻水直流，卻還是捨不得放下筷子~
簡單的食材，完美的比例，成就出豐富的香氣與滋味，以及多層次的口感~
不論是拌麵、拌飯、配水餃、夾饅頭...都好吃，也適合入菜拌炒、涼拌、燒烤...
各種烹調方式及料理都適合哦~
辣媽依照食譜上的教學，以現有的食材稍做改良製成了生平的第一道"麻婆豆腐"
食材
豬絞肉、辣豆腐、青蔥
辣醬正宗川味麻辣醬
作法：
取一個乾淨的鍋子，倒入少許沙拉油，加入洗淨瀝水的豬絞肉充分拌炒
待豬絞肉炒至七分熟時，加入適量的"正宗川味麻辣醬"拌炒
加入已切小塊的嫩豆腐，小心翻炒
灑上青蔥即可盛盤上桌
因為是第一次料理麻婆豆腐，這樣的成績算不錯了，孩子們及馬哥都說好吃，
淋在白飯上，連吃好幾碗呢~
加一點"絕代雙椒剁椒醬"在炒飯上，提升了香氣，非常的下飯呢，
天氣就算再炎熱，正餐還是要吃一些，什麼食物加上了【醬老爹】，都非常的對味呢~
有了這雙椒麻辣組，就可以為家人準備餐廳級的菜色與美味~
要不是【醬老爹】的食譜以及那"正宗川味麻辣醬"，辣媽還不知道，
那麻婆豆腐原來這麼簡單啊，好濃郁的香氣，麻辣但清爽的滋味，
即使辣的頭皮發麻，仍是一口接一口呢~
原本辣媽的炒飯味道略淡，加上"絕代雙椒剁醬"之後，風味及口感大大加分，
差一點就無人問津的炒飯，頓時變成了搶手貨
以前常常有一種情形，午餐訂來了但吃不下，當想吃的時候又得忙工作，
現在就不必擔心了，加一點"絕代雙椒剁椒醬"，濃郁的香氣、爽辣的滋味，
再平淡無味的食物，都能變成美味佳餚呢~
就算是邊吃邊張嘴哈氣，也無法停止的爽辣好味道~
又香又麻又辣，胃口一大開，好吃停不了~
辣媽有了這組【醬老爹】雙椒麻辣組，可以變出許多新的菜色，
居家也能做出餐廳級的料理，您也一樣可以哦！餐桌上的香辣好滋味
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