連續七年榮獲台中十大伴手禮首獎【寧波小館】在地經營了20多年,
在創辦人鄧玲如的對創業及料理的堅持下,研發出多種充滿創意又美味的精緻料理,
嚴選台灣最天然最道地最健康的食材,創造出一道道美味又溫暖的佳餚,
快跟著辣媽一起來品嚐"黃金竹筍糕"&"黃金蔬果泡菜"吧!
【寧波小館】不僅是台中十大伴手禮的常勝軍,更是媒體爭相報導的寵兒,
選用的食材皆產自寶島台灣的小農原產地,堅持手作,充滿在地原味~
在食物的包裝上是很講究的,透明的真空袋.罐子,清楚的標示,
一眼就可清楚看到內容物~
一般較常見的是蘿蔔糕或芋頭糕,"黃金竹筍糕"多了創意但仍保留傳統的古早味~
每一包為600克,冷藏存放已保存7-8天,因為成材天然無添加,開封後要盡早食用完畢哦!
一打開真空袋就聞到豬肉及香菇的香氣,看起來像港式蘿蔔糕,但餡料卻多很多~
切開後看得更清楚,豐富的餡料在裡頭~
嚴選新社優質香菇以及太平麻竹筍,品質一等一,用料絲毫不手軟,
並且結合三種米,以獨家糕類製品研發技術,製作出香Q軟嫩的口感,
充滿了懷舊古早味~
辣媽將其切成9塊,一次煎剛剛好,肉眼看糕内佈滿了香Q的餡料,真材實料,
首獎當之無愧啊!
平底鍋内嗞嗞作響,四周並瀰漫著米香及微微的焦香~
"恰恰的"是不是很美,它蠻軟嫩的,翻面時要溫柔對待哦~
另一位首獎得主"黃金蔬果泡菜"
連續五年獲得台中市十大伴手禮首獎,運用多種天然蔬果製作發酵,
含有蔬果乳酸菌,口感酸甜,清爽又開胃且有益於消化道,越吃越健康~
呈現著黃澄澄的色澤,釋放著蔬果的酸香味,非常的誘人呢~
【寧波小館】本著對料理的堅持,嚴選當令的在地食材,並使用十多種天然蔬果發酵,
拒絕添加人工香精及色素,每一項產品皆通過檢測,讓人吃得安心又美味~
天然蔬果發酵,味道舒服清香~~
新鮮的大白菜,吃起來非常清脆,自然的酸甜香,越吃越順口,越吃越想吃~
不論配飯.配麵,或者直接食用,爽口的滋味,都讓人捨不得放下的美味~~
煎好的"黃金竹筍糕"入口即化,不需另加沾醬,味道就很足夠~
豐富的豬絞肉.香菇以及麻竹筍,讓軟嫩綿密的糕體增加香脆的口感,果真好吃
外酥内軟,鹹度適中,配著"黃金蔬果泡菜"滋味更棒哦!
每一口都嚐得到豐富的餡料~
看似簡單卻一點都不平凡的好滋味
到【寧波小館】的官網及粉絲頁可以了解到更多的美味哦!
【寧波小館】
地址:404台中市北區學士路146號
電話:04-2236-0959
營業時間:11:00~21:00
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