三寶豐富了我的人生

一般蔥油餅都是以煎的居多，但辣媽要來分享的是用"烤"的

＊慕鈺華三星蔥油餅&紅豆餅＊

算是很小就看慕鈺華演戲，從很多新聞上得知她是位認真但又辛苦的女性~

轉戰到飲食界，仍然是秉持著認真用心的態度~

堅持使用頂級麵粉與鮮脆香甜的三星蔥，且在其他的食材及程序上同樣是細心嚴選~

一起來嚐嚐這簡單但有充滿熱情的烤餅哦~

沒有華麗的包裝，但有著＊關心.用心.愛心＊的理念~

在外袋上有著烤餅的各項資訊及烹調方式~

全程以冷凍運送，收到時也要放入冷凍庫~

要食用時，不須解凍，就可以直接烹調囉~~

★烤蔥油餅★

因為外皮很接近，所以在蔥油餅上印有紅色的印記~

★烤紅豆餅★

每片大約都90克，每包內有10片~

呈橢圓形狀~

在還沒烤之前都是扁扁的~~

有著上下火的大烤箱，或者一般家用的小烤箱都可以使用~

辣媽用小烤箱來試試，先預熱個幾分鐘~

將烤餅放入後，大約烤個15~20分鐘~

不過，有些烤箱火力不同，所以只要烤到金黃酥脆且膨膨的就好囉~~

烤好的烤餅表面略金黃色，外層相當酥脆，很像燒餅的感覺呢~

麵粉經過烘烤後的香味真棒~~

外層酥脆且多層次，三星蔥的內餡鹹度適中，

辣媽沒有再加沾醬或胡椒粉，嚐起來滋味就非常棒囉~~

滿滿的內餡除了著名的三星蔥之外，還調有黑胡椒及豬後腿肉~

滋味鮮，不會嗆辣，每一口都吃得到內餡~

外層酥脆多層次的口感加上鮮美的內餡，好吃的讓人一口接一口唷~

紅豆烤餅有點像北方餐館的紅豆鍋餅，但外皮層次較多，較厚~

從切面就可清楚看到那外皮一層一層的，香~酥~脆

紅豆的內餡是採用萬丹紅豆加牛奶製作而成~

紅豆的內餡也很多哦，口感綿密而且不會過甜，全家大小都適合~

每口咬下都是"咔嗞咔嗞"的，而且要用手接好，不然是會掉酥脆的屑屑哦~

用烤的＊慕鈺華三星蔥油餅&紅豆餅＊，少了油脂，相對就少了一些負擔~

簡單從冷凍庫取出以烤箱加熱烹調，三寶可以自己來做~

不論是早餐或是課後點心，甚至是宵夜，都可以獲得大大的滿足哦！！~

◎店家資訊
官方網站： 慕鈺華蔥油餅
官方臉書： 慕鈺華食品
服務專線： 03-953-1363 / 0988-202-919