有三寶的我~是開心的~~是幸福的!!!

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婆婆不在了,今年家裡中秋節味道很淡,老公的兄妹沒回來,姊弟待一個下午就回去。

避免鄰居說閒話,不烤肉也不想烤,因為要收拾非常麻煩。

就跟三寶來品嘗美味的月餅好了~~~

第一款~~跟公公有生意往來的朋友送的

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今天中秋佳節,不免俗來一句"中秋節快樂"

中午大姑一家回來,準備了一些菜,一同享用...

公公養的蝦子,剝成蝦仁加上大姑家自種的絲瓜。加上少許鹽調味,相當清甜。

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不是我技術差哦~~老公說要炒得焦香,肥肉才不會膩~

加入調味料:鹽、糖、醬油以及米酒,滷個至少30分鐘,越爛越好。

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本人拿手的海帶煎蛋~~超愛的弟弟忍不住偷吃呢!!!

油油亮亮的雞~~

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前兩天,老公請大伯去顧婆婆幾天。

他回來台中澄清看胸腔內科。

他說有時胸腔會痛,痛點還不一定,因為婆婆罹癌,自己也會怕。

所以我幫他掛好號,也陪他去看門診。

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前陣子雨下得多,菜價有點上揚,不過也還好,

本來就吃不多,就在市場選幾樣便宜的青菜。

今日的菜單如下:

蘿蔔排骨湯

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端午節剛過,家裡一定還有很多粽子。

要提醒大家,不能多吃哦~

不但不好消化,熱量還超可怕~

所以今日菜單的主角~~就是粽子

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今天三寶跟著大姨一家到鹿港去玩,

在我敲鍵盤的同時還沒回來。

我呢~下午跟著大哥大嫂去拜公媽,

還讓他們破費請吃"麻油雞火鍋"

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明天就是端午節啦,先預祝大家佳節愉快。

往年都會買一些肉粽.粿粽應應景。

大嫂和老公的大嫂也會給我們一些。

前天回台中時也帶了幾粒小嬸娘家包的粽子。

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昨天下午老公開車載我們一起回台中,

預計今日晚餐後再回去嘉義。

剛好沒米了,原本要到大賣場順便在外面吃晚餐。

但覺得這樣老公會很趕,就決定煮麵囉!

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每到星期五就感覺放假了。

連飯都會懶得煮。

但想到跟孩子們講好要好好顧身體,

還是自己簡單的弄吧!

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從星期一的晚餐開始,就和孩子們實施輕食餐~~

燙青菜、豆豆瘦肉湯等等,沒有油煙又輕鬆。

讓老大加燙青菜的醬油膏~~她很開心有幫忙到。

還說以後都要叫她哦!

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"癌症"一直是高居台灣十大死因第一名,不論是那一種癌症、罹病年紀為何??

對患者及家屬來講,都是相當痛苦與不捨。

我們應該從日常生活多注意,多加保護,減少罹癌的機會。

所以這幾天一直上網查詢癌症相關資訊,不為自己,也得為自己的下一代著想。

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